경상남도 먹거리위원회는 3월 21일~ 22일, 2일간 충남 및 대전지역 푸드 플랜 구축과 급식지원센터 운영 현황 벤치마킹을 위해 현장 워크숍을 개최했다.

 

 

이번 워크숍은 충남 및 대전 지역 푸드 플랜 구축 사례와 급식지원센터 운영 등 푸드 플랜 연계 사업을 추진하고 있는 세종시, 충남 아산시·홍성군, 대전 유성구를 방문해 현황을 청취하고 우리 도내 여건에 적합한 사업 발굴과 경남형 지역 푸드 플랜 수립을 위해 마련하였다.

 

 

21일 세종시 싱싱문화관을 방문해 푸드종합지원센터 운영사례와 세종형 로컬푸드 운영에 대해 청취하고 홍성군의 농촌형 푸드 플랜과 급식센터 운영사례에 이어 충남의 도단위 푸드플랜 수립과 거버넌스 운영 사례에 대한 설명을 들었다.

 

이어 먹거리위원회 회의에서는 지금까지 위원회에서 논의된 ▲경상남도 먹거리 생산과 유통의 선순환적 체계 구축에 대한 전반적인 분석 ▲공공급식센터 확대 및 푸드 플랜 연계 ▲대도시(서울, 부산, 울산) 공공급식 확대 방안 ▲공공급식 확대에 따른 안정적인 식자재 생산 등에 대한 내용을 공유하고 충남지역 사례를 바탕으로 도내 먹거리 정책방안 마련을 위한 심도 있는 토론이 이루어졌다.

 

 

22일에는 충남 아산시와 대전 유성구 푸드 플랜 사례와 급식센터 운영 현장을 둘러본 위원들은 급식지원센터 시설, 물류 및 배송 등 물리적인 체계도 중요하지만 지역 먹거리 중요성 인식을 바탕으로 농가 조직화, 급식지원센터의 효율적인 운영 및 식자재 안정성 확보 등 소프트웨어 부문에 더 많은 관심을 가져야 한다고 했다.

 

한편, 경상남도는 도민이 체감할 수 있는 안전하고 안정적인 먹거리 선순환 체계 마련을 위해 지난 1월 말에 4개 분과 40명으로 구성된 ‘경상남도 먹거리위원회’를 출범하고 매월 회의 개최와‘경남 푸드 플랜 아카데미’운영을 통해 민･관 거버넌스 체제로 다양한 의견수렴 과정을 거쳐 도민의 먹거리 기본권이 반영된 ‘경상남도 광역형 지역 푸드 플랜’을 6월 말까지 마련할 계획이다.